3 отличных рецептов салатов с куриным филе

3 отличных рецептов салатов с куриным филе 1. Салат "нежный" с куриным филе Ингредиенты: • Куриное филе - 300 г • Зелёный горошек - 100 г • Морковь - 1 шт • Йогурт - 3 ст. л • Соль - по вкусу Приготовление: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и режем маленькими кубиками. Морковь отвариваем, остужаем, режем маленькими кубиками. Смешиваем куриное филе, морковь, зеленый горошек. Заправляем йогуртом, солим , перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита! 2. Салат с куриным филе "Восхищение" Ингредиенты: • Куриное филе - 200 г • Шампиньоны - 200 г • Морковь - 2 шт • Йогурт обезжиренный - 150 г • Лук - 2 шт • Огурец соленый - 2 шт • Чеснок - 5 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить и нарезать соломкой либо порвать на волокна. Шампиньоны нарезать и потушить в собственном соку. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить на 1 ч. л. масла. Огурец нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль, перец и чеснок. заправить йогуртом. Приятного аппетита! 3. Салат с куриным филе "Фантазия": можно даже на ночь! Ингредиенты: • Куриное филе - 500 г • Лук - 1 шт • Йогурт натуральный - 150 г • Лук-шалот - 30 г • Укроп - 15 г • Чеснок - 5 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: В сотейнике обжарьте мелко нарезанный чеснок и лук до мягкости, а затем добавьте куриные грудки. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть их. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите от 8 до 10 минут, до готовности курицы. Нарежьте ее на мелкие кусочки. Лук-шалот и укроп мелко порежьте. Смешайте вместе все ингредиенты и приправьте солью и перцем по вкусу. Охладите в холодильнике как минимум в течение часа и подавайте. Приятного аппетита!